02/04/2021 06:33

Der einfache Weg Um Schnell Gewinnende Trödel-Brot zuzubereiten

by Cole McBride

Trödel-Brot
Trödel-Brot

Hallo zusammen, Ich hoffe du einen tolle tag. Heute, Wir werden ein besonderes geritch zubereiten}, trödel-brot. Es ist eines meiner. diesmal, ich werde es ein bisscheneinzigartigmachen. Dies wird wirklich lecker aussehen.

Wir liefern Brot zu Dir nach Hause. Jetzt Brot nach Hause liefern lassen. Wir schlendern ohne Ziel durch die Zeit. Und so ist auch dieses Brot.

Trödel-Brot ist eines der bevorzugt der aktuellen lebensmittel der Welt. es ist einfach, es ist schnell, es schmeckt lecker. es wird jeden tag von millionen genossen. Sie sind fein und sie sehen wunderbar aus. Trödel-Brot ist etwas was ich mein ganzes Leben lang geliebt habe.

Zu beginnen mit dieses besondere rezept, wir haben zuerst eine komponenten vorbereitet. Sie können trödel-brot mit 6 zutaten und 6 Schritten haben. So kochen Sie das.

Die Zutaten für die Herstellung Trödel-Brot:
  1. zubereiten 340 g Wasser
  2. zubereiten 0,2 g Frische Hefe
  3. Nimm 350 g Weizenmehl Type 480/550
  4. Holen Sie sich 100 g Weizenmehl Type 1600/1050
  5. Holen Sie sich 50 g Roggen-Vollkornmehl
  6. Nimm 10 g Salz
Der Schritt Für Die Herstellung Von Trödel-Brot:
  1. Hauptteig: 20:00 Uhr. Das Wasser und die frische Hefe in eine Rührschüssel geben und mit einer Gabel gut verrühren. Mehlsorten und Salz hinzufügen. Alle Zutaten mit der Küchenmaschine auf Stufe 1 ca. 15 min. zu einem mittelfesten Teig kneten. Er sollte sich vom Topf lösen. Den Teig 8-12 Stunden abgedeckt bei Raumtemperatur stehen lassen.
  2. 06:00 Uhr. Der Teig wird das Volumen sichtbar verdoppelt/verdreifacht haben und sollte jetzt luftig und blasig sein. Nun einmal kräftig dehnen und falten.
  3. 07:15 Uhr. Wenn es die Zeit zulässt, noch einmal dehnen und falten.
  4. 09:00 Uhr. Den Teig vorsichtig (ohne ihn zu entgasen) auf die leicht bemehlte Arbeitsfläche geben. Behutsam rund formen und mit der Naht nach oben in den bemehlten Gärkorb geben.
  5. Nun wandert der bedeckte Gärkorb bei ca. 5° in den Kühlschrank. Jetzt spielt die Zeit kaum eine Rolle. 1- 18 Stunden darf er nun so verweilen.
  6. Das Brot aus dem Kühlschrank kommend direkt einschneiden und 15 Minuten bei 250° mit Deckel, anschliessend ca. 30 Minuten bei 220° ohne Deckel, fertig backen.

Also, das wird es für dieses außergewöhnlich essen trödel-brot rezept einpacken. vielen Dank für ihre zeit. Ich bin zuversichtlich, dass Sie dies zu Hause machen werden. Es wird interessantere Rezepte für das Essen zu Hause geben. Vergessen Sie nicht, diese Seite in ihrem browser mit einem Lesezeichen zu versehen, und teile es mit deinem geliebten menschen, und freund. Lass uns kochen!


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